Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem własnego ogrodu i masz dobre zbiory jabłek lub innych owoców, nie spiesz się, aby rozdać je sąsiadom, aby się nie zepsuć. Możesz złożyć prasę do jabłek własnymi rękami z pralki i innych improwizowanych środków. Przy pomocy takiej domowej sokowirówki można w godzinę przygotować 20 litrów soku, sokowirówka elektryczna nie poradzi sobie z tym zadaniem.
Prasa ręczna będzie również przydatna dla winiarzy, ponieważ nie wymaga dodatkowych kosztów na drogi sprzęt. Prasa radzi sobie z dużymi objętościami i zachowuje wszystkie korzystne właściwości soku.
Informacje ogólne
Takie domowe wyciskarki powstały jeszcze w czasach sowieckich ze starych pralek, ale w naszym XXI wieku można użyć niesprawnej nowoczesnej pralki. Dla siebie możesz zrobić wygodną komorę do ładowania jabłek, bardziej przestronną niż zakupione urządzenia, co zapewnia doskonałą wydajność.
Uwaga: podczas korzystania z domowej prasy owoce i warzywa należy dokładnie umyć i posiekać.
Uwaga: Użyj filtra tkaninowego do wyciśnięcia soku, jeśli chcesz, aby sok był pozbawiony miąższu i był klarowny. Niech napój stoi.
Pralki wykorzystują zbiorniki wykonane z metalu nierdzewnego, który nie utlenia się i nie wchodzi w reakcję z sokiem i jest idealny do pracy z kwasami winowymi.
Ważne: prasa różni się od sokowirówki tym, że nie wymaga użycia prądu, nie nagrzewa się i zachowuje oryginalny smak owoców i jagód. Jest to szczególnie ważne dla winiarzy!
Aby zrozumieć proces montażu, potrzebujesz wizualnego rysunku.
Detale
Czego potrzebujesz, aby zacząć?
1) Uchwyt
2) naciśnij główną śrubę
3) rama
4) metalowy dysk
5) bęben pralki
6) obudowa zewnętrzna
7) paleta
Jak widać na rysunku, ta konstrukcja nie wykorzystuje silnika, to znaczy, że prasa, w przeciwieństwie do sokowirówki, może być używana bez prądu.
Spójrzmy więc na montaż prasy krok po kroku
1) Będziesz musiał wyjąć bęben z pralki, oczyścić go z wapna i dobrze go przetworzyć. Wapno jest dobrze czyszczone kwasem cytrynowym i wrzącą wodą.
2) Zespawaj ramę z metalowego narożnika i wykonaj otwór na nakrętkę ze śrubą w górnej części. W ten otwór należy przyspawać nakrętkę.
3) Wykonaj paletę z blachy, zginając ją na krawędziach, aby spuścić sok.
4) W zależności od średnicy zbiornika wybierz lub wytnij metalowe koło i przyspawaj je do śruby.
5) Przyspawaj uchwyt poziomo do śruby w górnej części.
Prasa działa w następujący sposób: przekręcasz śrubę, metalowe kółko opada i miażdży owoce. Sok przechodzi przez otwory w zbiorniku i wlewa się do tacki, az tacki spływa do podstawionego pojemnika.
Bardziej czasochłonnym procesem jest niezależna przeróbka sokowirówki elektrycznej ze starej pralki.
W przeciwieństwie do prasy wydajność takiej sokowirówki jest znacznie większa, nie trzeba stale znajdować się w pobliżu maszyny. Ponadto jabłka lub inne owoce i warzywa wystarczy myć bez dodatkowego siekania.
Wyjmij zbiornik ze starej pralki i dokładnie umyj, usuń kamień. Lepiej użyć kwasu cytrynowego. Usuń wszystkie niepotrzebne części, w tym element grzejny.- Wszystkie otwory w zbiorniku należy przyspawać blachą blaszaną, pozostawiając jedynie otwory, do których będzie przymocowany odpływ gotowego soku.
- Z okrągłego arkusza żelaza zrób tarkę, która powinna być od piętnastu do dwudziestu centymetrów mniejsza niż średnica dna. Wywierć otwory o średnicy 5 mm i ułóż je wypukłe, jak w konwencjonalnej tarce. Umieść metalowe kółko na gumowej uszczelce, aby wzmocnić konstrukcję.
- Przykręć za pomocą śrub domowej roboty tarkę, kółko i gumową uszczelkę do dna wirówki. Dobrze naciągnij nakrętki od zewnątrz, podczas obracania powstają wibracje, upewnij się, że się nie rozwijają.
- Zamocuj napęd pasem i zamocuj silnik o mocy co najmniej 1500 obr/min.
- Otwory wirówki są nieco większe niż wymagane i do soku wpadnie dużo miazgi. Aby tego uniknąć, musisz dodatkowo zainstalować drobną siatkę na obwodzie zbiornika. Lub użyj zwilżonej szmatki jako filtra, umieszczając go również wewnątrz bębna.
- Nad tarką należy zamocować rurę do ładowania jabłek. Wysokość od tarki wynosi 4 cm, średnica 10-15 cm, należy ją umieścić bliżej krawędzi, aby wygodniej wydobyć resztki jabłek.
- Całe to urządzenie musi być zainstalowane na metalowej konstrukcji spawanej z narożników, aby zapewnić stabilność.
- Aby spuścić sok do zbiornika, musisz dołączyć rurkę.
Uwaga: domowa wyciskarka doskonale nadaje się do twardych odmian owoców i warzyw: jabłek, gruszek, marchwi, dyni. W przypadku miękkich jagód, w tym winogron, lepiej jest użyć prasy.
Pralki po awarii można przerobić na wiele przydatnych sprzętów gospodarstwa domowego: kruszarki, wyciskarki, miksery. Wystarczy trochę pomysłowości i cierpliwości!
